Hvad man laver mad fra majskorn

Indholdet af artiklen



Majsgryn findes i mange k√łbmandsforretninger. Blandt russiske forbrugere er det ikke s√¶rlig efterspurgt.

Majsgryn

Der kan tilberedes en r√¶kke l√¶kre retter fra majsgr√łt. Mange af dem tilh√łrer moldavisk eller latinamerikansk k√łkken..

Fucking

æbleskiver

Til tilberedning af pandekager ved hjælp af korn fra majs har du brug for:

  • majs gryn -? st.;
  • m√¶lk – 2 spsk .;
  • hvetemel – 50 g;
  • sukker – 40 g;
  • √¶g – 1 stk.

Tilberedningsprocessen best√•r af f√łlgende handlinger:

  1. Lav korngr√łd og afk√łle.
  2. Tilsæt æg og sukker.
  3. Form kager og rulle dem i mel.
  4. Stek i en stegepande på begge sider i vegetabilsk olie.

Hvis du √łnsker det, kan du l√¶gge t√łrrede abrikoser eller rosiner i gr√łden.

Pie

Corn pie

For at fremstille majsgryn-pie formales sidstnævnte i en blender eller kaffekværn.

Hvad du har brug for for at lave en cirkel:

  • √¶g – 1 stk .;
  • majs gryn mel – 80 g;
  • hvetemel – 80 g;
  • sukker – 50 g;
  • sm√łr – 100 g.

Til madlavning har du brug for:

  1. Riv sm√łr med sukker og √¶g.
  2. Tilsæt gradvist hvede og majsmel til produkterne.
  3. Æn dejen, og læg den i en bageplade.
  4. Forvarm ovnen til 180 grader, og læg den fremtidige tærte i den i 15 minutter.

Drys kagen med melis eller revet chokolade..

småkager

småkager

Madlavning cookies ligner madlavningspandekager. F√łrst koges gr√łd fra korn og afk√łles derefter til stuetemperatur. Lav derefter dejen og kog cookies i ovnen. For at lave sunde kornmelkager skal du:

  • korngr√łd – 1,5 spsk .;
  • √¶g – 1 stk .;
  • sukker – 4 spsk. l.;
  • vanillin efter smag.

Tilberedningsprocessen inkluderer:

  1. Put sukker, √¶g og vanilje i den forberedte kolde gr√łd.
  2. Bland alt sammen med en blender.
  3. Brug en ske på en bageplade til at sprede mellemstore cookies.
  4. Forvarm ovnen til 160 grader.
  5. Bages cookies i 10 minutter.

N√•r cookies er afk√łlet, kan de fjernes fra gryden..

Hominy

Hominy

Mamalyga er den nationale parabol i Moldova. Det er en meget t√¶t gr√łd, der kan sk√¶res med en kniv. For at forberede det har du brug for f√łlgende produkter:

  • sm√• majsgryn – 200 g;
  • vand – 600 ml;
  • hvidl√łg – 1 fedd;
  • chilipeber – 2 b√¶lg.

Tilberedningsproces:

  1. Skyl kornet godt, hæld det med varmt vand og kog på svag varme i en halv time.
  2. Til sidst tils√¶ttes hvidl√łg og peber til gr√łden.
  3. Sæt på et bræt og skær med en kniv.

Banosh

Banosh

Banosh er en Hutsul-gr√łd. Det tilberedes af de fineste malede majsgr√łder eller malede almindelige gryn i en kaffekv√¶rn. Sur creme til banosh bruges kun hjemmelavet. F√łlgende produkter er n√łdvendige for at tilberede denne ret:

  • majsgryn – 200 g;
  • creme fraiche – 300 g;
  • m√¶lk – 0,5 l;
  • salt – 1 tsk;
  • fetaost – 100 g.

Madlavning af en banosh best√•r af f√łlgende trin:

  1. Hell mælken i en gryde, og tilsæt creme fraiche til den..
  2. Kog op og reducer varmen, så produkterne fortsætter med at koge lidt..
  3. H√¶ld gryn i en gryde med en tynd str√łm, mens du omr√łrer kraftigt med en tr√¶spatel.
  4. Tils√¶t salt, og forts√¶t med at omr√łre i en cirkel i en retning (dette er meget vigtigt).
  5. Efter ca. 5 minutter olien skulle komme til overfladen. Når dette sker, skal du fjerne gryden fra varmen..
  6. Banosh serveres varm og drysses med ost revet ovenpå.

Fordelagtige funktioner

Majs indeholder f√• proteiner, der kan for√•rsage allergiske reaktioner. Den er rig p√• forskellige vitaminer og mineraler. Det indeholder silicium, som giver dig mulighed for at opretholde en sund tilstand af tandk√łd og t√¶nder. Derudover har majs f√łlgende nyttige egenskaber:

  • indeholdt vitamin A og E underst√łtter sk√łnheden i huden;
  • B-vitaminer bidrager til nervesystemets normale funktion;
  • gr√łd lavet af majsgryn vil rense kroppen for toksiner og toksiner. Hun vil ogs√• fjerne radionuklider, som er forebyggelse af kr√¶ft;
  • i majs er der stoffer, der styrker nervefibre. Dette hj√¶lper med at bevare hukommelse, opm√¶rksomhed og gode l√¶ringsevner;
  • ved regelm√¶ssig brug vil majs reducere d√•rligt kolesterol og bringe trykket tilbage til det normale;
  • majs renser tarmene godt. Det p√•virker ford√łjelsessystemet positivt;
  • majs forhindrer optagelse af fedt med andre produkter, hvilket hj√¶lper med at reducere overskydende v√¶gt;
  • Majsgryn er is√¶r nyttige til b√łrn. Det vil styrke barnets beskyttelsesfunktioner og g√łre ham mere rolig. Takket v√¶re det jern, der er indeholdt i majs, vil gr√łd derfra v√¶re et fremragende produkt til forebyggelse af an√¶mi. Det er muligt at give gr√łd til babyer fra 9 m√•neder.

Majsgryn Рet produkt, hvorfra du kan lave en masse velsmagende og sunde retter. Regelmæssigt forbrug af produkter fra majskorn mætter kroppen med vigtige sporstoffer og opretholder sin sunde tilstand..

Bed√łm denne artikel
( Ingen vurderinger endnu )
Tilf√łj kommentarer

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: