...

Abrikos tærte med cottage cheese

Prøv denne lækre abrikostærte med cottage cheese! Let at lave og smager fantastisk. Fyldet er lavet med appelsinskræl, mandler og cottage cheese for et sødt og cremet resultat. Tærten er et perfekt måltid eller snack - og du har det hele samlet på én tallerken.

Abrikos kager har en rig frugtagtig aroma og behagelig smag. Friske, frosne eller dåse abrikoser er velegnede til at lave en cirkel. Især mør er en abrikos tærte kombineret med ostemasse fyldning.

Stykke pie

  • Tid: 90 minutter.
  • Portioner pr. Container: 8 personer.
  • Kalorieindhold: 207 kcal pr. 100 gram.
  • Formål: bagning med abrikoser.
  • Mad: Russisk.
  • Sværhedsgrad: medium.

Det er bedre at tilberede en solid og aromatisk ostemasse og abrikos tærte baseret på blød hjemmelavet cottage cheese. Hvis du bruger et gæret mælkeprodukt fra butikken, kan du slippe af med kornethed ved at gnide det gennem et dørslag eller sigte.

Ingredienser:

Til testen:

  • mel – 200 gram;
  • smør – 100 gram;
  • sukker – 50 gram;
  • æg – 1 stk .;
  • bagepulver – 5 gram.

Til udfyldning:

  • cottage cheese – 400 g;
  • æg – 2 stk .;
  • sukker – 120 g;
  • creme fraiche – 200 g;
  • stivelse – 40 g;
  • citronsaft – 20 ml;
  • vaniljesukker – 10 g;
  • abrikoser – 12 stk..

Tilberedningsmetode:

Trin for trin opskrift

  1. Pund det bløde smør og sukker, tilsæt ægget, omrør.
  2. Sigt mel med bagepulver, tilsæt dele til resten af ​​ingredienserne, bland godt.
  3. Form en bold fra den resulterende masse, send til køleskabet i en halv time.
  4. Overfør derefter dejen til en bageplade med en diameter på 23 cm og dann en kage med høje sider.
  5. Pisk alle ingredienser til fyldet, undtagen abrikoser, indtil det er glat.
  6. Overfør massen fra cottage cheese til bagepladen.
  7. Læg halvdele af frugt ovenpå med skiver ned, druk dem lidt i cottage cheese.
  8. Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i cirka en time.

Bedøm denne artikel
( Ingen vurderinger endnu )
Hagen Laerer
Anbefalinger og rådgivning på alle livsområder
Comments: 4
  1. Tobias

    Hvordan smager abrikostærten med cottage cheese? Er det en lækker kombination af sødme og syrlighed, eller dominerer en af smagene? Jeg er nysgerrig efter at prøve det, men vil gerne vide, hvordan det smager, inden jeg går i køkkenet. Tak på forhånd!

    Svar
    1. Hannah Mikkelsen

      Abrikostærten med cottage cheese har en dejlig kombination af sødme fra abrikoserne og syrlighed fra osten. Smagen er afbalanceret og behagelig, hvor ingen af smagene dominerer fuldstændigt. Resultatet er en let og lækker dessert, der tiltaler både dem, der kan lide søde og syrlige smage. Jeg vil opfordre dig til at prøve det, da det er en interessant og velsmagende kombination, som helt sikkert vil appellere til dine smagsløg. Bon appétit!

      Svar
  2. Madsen Jakobsen

    Hvordan smager abrikostærte med cottage cheese? Er det en sød eller salt kombination? Er der nogen specielle ingredienser, der bruges i opskriften? Jeg er nysgerrig efter at prøve denne kombination, men vil gerne have mere information, før jeg går i gang med at lave det.

    Svar
    1. Tobias

      Abrikostærte med cottage cheese har en sød og lidt syrlig smag på grund af abrikoserne og cottage cheese. Det er en dejlig kombination af blødhed og lidt knas fra tærtebunden. Nogle opskrifter kan indeholde vanilje eller kardemomme for at give ekstra smag til tærten. Det er en skøn dessert eller snack, som er nem at lave og vil glæde dine smagsløg med sin unikke smagskombination. Jeg kan varmt anbefale at give det en chance!

      Svar
Tilføj kommentarer