3 formprodukter, som folk ikke engang ved om

Indholdet af artiklen



Den mad, som en person spiser dagligt, kan indeholde mitotoksiner, stoffer, der produceres ved skimmelens stofskifte. N√•r de f√łrst er i kroppen, reducerer de immunitet, forstyrrer ydeevnen og kan for√•rsage kr√¶ft. De mest almindelige typer mug p√• produkter er Fusarium, Penicillium, Aspergillus og Stachybotrys.

Alkohol

Alkohol

Saccharomyces g√¶r anvendes ofte under brygning. Svig med svampe er, at de producerer mitotoksiner fra t√łrret frugt og korn, der indeholder skimmel. En analyse af 154 √łl, der er popul√¶re p√• det europ√¶iske marked, viste, at alle disse drikkevarer har svampetoksiner..

Jordn√łd

Jordn√łd

Blandt b√¶lgplanter er der ogs√• produkter, der indeholder skimmel. Jordn√łdder vokser ikke p√• tr√¶er, men p√• st√¶ngler, ikke langt fra jorden. P√• grund af fugt p√•virkes frugten ofte af svampen. De mest almindelige forbindelser, der indeholder mugne jordn√łdderprodukter, er aflatoxin, et kr√¶ftfremkaldende middel. For at reducere deres virkning p√• kroppen er sterilisering alene ikke nok. I l√łbet af forskningen viste det sig, at selv efter forarbejdning forbliver mere end 24 typer svampe p√• jordn√łdder – dette forklarer den h√łje allergi.

Kaffe

Kaffe

En forfriskende morgendrink er en hel kemisk cocktail. Dets sammens√¶tning er generelt ufarlig, men der er ogs√• farlige stoffer. For eksempel er svampen ochratoxin en af ‚Äč‚Äčde mest kr√¶ftfremkaldende forbindelser, som mennesker kender. Det findes i b√•de gr√łnne og stegte korn. For at minimere skaderne for√•rsaget af en kop kaffe skal du k√łbe mitotoksicitetstestede b√łnner, der opfylder kvalitetsstandarder.

Bed√łm denne artikel
( Ingen vurderinger endnu )
Tilf√łj kommentarer

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: