15 skadelige fødevaretilsætningsstoffer, som forgifter kroppen

Indholdet af artiklen

• BHA / BHT (butyleret hydroxyanisol og hydroxytoluen)
• Høj fructose majssirup
• Syntetisk madfarve
• Kunstige sødestoffer
• Monosodium glutamat (E621)
• Syntetiske transfedtstoffer
• Polysorbate 80 (E433)
• Natriumsulfit (E221)
• Titandioxid (E171)
• Kaliumbromat (E924a)
• Natriumnitrit (E250)
• Guargummi (E412)
• Carrageenan (E407)
• Natriumbenzoat (E211)
• Væksthormoner (rBST og rBGH)

Mange produkter i supermarkeder er i stand til at bevare deres originale kvaliteter i lang tid. Producenter gør dette for at øge omsætningen, men ikke med det mål at forbedre folks sundhed. Det er meget vanskeligt at undgå kemi fuldstændigt, men det er muligt at minimere skaden ved at indtage købte produkter, hvis du studerer sammensætningen på forhånd.

BHA / BHT (butyleret hydroxyanisol og hydroxytoluen)

Der anvendes skadelige fødevaretilsætningsstoffer i følgende produkter:

• Frosne pølser, kød.
• Svinefedt, grøntsag og smør, forkortelse (konfekturefedt).
• Gele.
• Øl.
• Korn og korn (især dampet ris).
• Kartoffelchips, popcorn.
• Morgenmadsprodukt.
• Tyggegummi, slik.
• Nødden blandes.

Konserveringsmidler forlænger holdbarheden for produkter – forhindrer ændringer i farve, lugt, smag, beskyt mod harskning.

Deres fare ligger i det faktum, at de påvirker hjernen stærkt, forårsager neurologiske sygdomme, ændrer en persons adfærd, gør ham hyperaktiv. Ved regelmæssig brug af skadelige produkter er der ofte tilfælde af allergiske reaktioner.

Oxidationsmidler BHA og BHT fører til ændringer i det humane endokrine system, sygdomme i skjoldbruskkirtlen, udvikling af ondartede tumorer.

Af denne grund er kosttilskud forbudt i mange lande. I Rusland er BHA og BHT tilladt, så når du køber korn, pølser, slik, skal du undersøge sammensætningen på pakken omhyggeligt.

Høj fructose majssirup

Ved hjælp af dette konserveringsmiddel fremstilles følgende produkter:

• Korn.
• Søde sager.
• Tomatsaucer.
• Dåse supper.
• Salatdressinger.
• Aromatiske yoghurt.
• Bageriprodukter.

Skadeligt kosttilskud indeholder mange kalorier, der er dårligt forarbejdet af leveren.

Skaden fra fruktose svarer til den, der opstår efter langvarig brug af alkohol. Leveren klarer ikke en stor mængde stof, og resterne bliver til fedt. En person har en metabolisk lidelse, øger kolesterol i blodet, udvikler diabetes, fedme.

Syntetisk madfarve

Skadelige E-additiver er opdelt i flere typer:

• Rød nr. 40 eller nr. 3 (mere sjælden) – E124. Det mest almindelige farvestof i mad. Det reducerer immunitet, provokerer udviklingen af ​​ondartede tumorer (kræft i skjoldbruskkirtlen, hjernen) og forårsager hyperaktivitet (især hos børn). Kosttilskud brugt til produktion af frugt smoothies, syltetøj, bageriprodukter, is, slik.
• Blå nr. 1 og nr. 2 – E133. Farvestoffet provokerer hjernetumorer. Det føjes ofte til læskedrikke, slik, morgenmadsprodukter, dyrefoder.
• Gul nr. 5 og nr. 6 – E102, E110. Denne komponent provokerer udviklingen af ​​ondartede tumorer (især kræft i nyrerne, binyrerne), øger følsomheden hos børn og forårsager allergiske reaktioner. Produkter med gult farvestof er morgenmadsprodukter, pasta, ost, slik, kulsyreholdige drikke (limonade, soda).

Kunstige sødestoffer

Typer af skadelige tilsætningsstoffer:

• Aspartam.
• Sucralose.
• Saccharin.
• Acesulfame Kalium.

Stoffer (undtagen aspartam) i moderate mængder anbefales til overvægtige mennesker, diabetikere – hjælper med at kontrollere blodsukkeret. Sød mad mætter hurtigt kroppen, som et resultat, forbruger en person færre kalorier. Kroppen lider praktisk talt ikke.

Hvis der anvendes sødestoffer for ofte, er hovedpine mulig..

Aspartam er et kræftfremkaldende stof, der skader hjernen, reducerer intelligensen og skader hukommelsen..

Med den regelmæssige brug af et kosttilskud udvikles hjernekræft, lymfom, multippel sklerose, Parkinsons, Alzheimers sygdom, forskellige følelsesmæssige lidelser og diabetes..

Diætprodukter, hvor aspartam og andre skadelige sødestoffer ofte findes:

• Tyggegummi.
• Kulholdige drikkevarer.
• Bagning, desserter.
• gelatine.
• Morgenmadsprodukt.

Monosodium glutamat (E621)

Et kosttilskud bruges til fremstilling af følgende produkter:

• Snacks.
• Chips.
• småkager.
• Dåse supper.
• Salatdressinger.
• Frosset kød.

MSG eller monosodium glutamat er en aminosyre, der bruges til at forbedre smagen på fødevarer. Stoffets skade er gradvis ødelæggelse af nerveceller. Mennesket bliver irritabel, grusom.

Over tid udvikler autisme, schizofreni, epileptiske anfald, cerebral parese, Alzheimers sygdom, Parkinson, Lou Gereg.

Blandt bivirkningerne skelnes der også synsnedsættelse, hovedpine og overvægt. MSG blokerer de impulser, der kommer ind i hjernen, når kroppen er mættet med mad. En person føler sig ikke fuld og fortsætter med at spise og overskrider sin egen norm. På grund af dette forstyrres metabolismen, vægten øges hurtigt.

Der er mange samtidige sygdomme – diabetes, højt blodtryk, åreforkalkning (skader på arteriel kar).

Syntetiske transfedtstoffer

Ved hjælp af disse fødevaretilsætningsstoffer produceres følgende produkter:

• Bageriprodukter.
• Cookies, kiks.
• Chips.
• Popcorn.
• margarine.
• Fastfood.

Tilsætningsstoffer bruges til at forbedre smag, konsistens, forlænge holdbarheden for produkter.

Umættede fedtstoffer øger kolesteroltal, reducerer immunitet.

Derudover forårsager de diabetes, sygdomme i hjerte-kar-og reproduktionssystemerne..

Polysorbate 80 (E433)

Ved hjælp af et skadeligt fødevaretilsætningsstof fremstilles følgende produkter:

• popsicles.
• Marengs, marmelade, marshmallows.
• Vegetabilske fedtbaserede mælkeerstatninger.
• Tyggegummi.
• Øjeblikkelig suppe.
• Bagværk blandes til bagning.

Karcinogenet bruges som et skummiddel, hvilket letter piskning af ingredienser og forhindrer deres sprøjtning. Polysorbate 80 fungerer som en farlig emulgator – ødelægger det beskyttende slim i tarmen, provoserer inflammatoriske processer i det.

Derefter udvikler gastritis, mavesår, fedme, kræft i endetarmen og tyktarmen sig hurtigt, arbejdet i leveren og nyrerne forstyrres.

Natriumsulfit (E221)

Skadelige konserveringsmidler kan omfatte:

• Tørrede frugter.
• Syltede grøntsager.
• Vin, bærlikører.
• Stuvet frugt, flaske citronsaft.
• Gele.
• Marmalade.
• Frugt og bærpuré.
• Hummer, krebs, rejer, krabber, tørret og saltet fisk.

Stoffet tilsættes for at forhindre rådgivning, gæring, ødelæggelse af produkter. Denne effekt opnås på grund af konserveringsmidlets kraftige antibakterielle egenskaber. I Rusland er det maksimalt tilladte daglige indtag af natriumsulfit fastlagt – 0,7 mg pr. Kg menneskelig vægt. Med forbehold af dosering opløses stoffet fuldstændigt og udskilles med nyrerne sammen med andre salte. Hvis normen overskrides, kan forskellige bivirkninger opstå..

Natriumsulfit er især skadeligt for mennesker med åndedrætsbesvær.

Stoffet provokerer udviklingen af ​​astma, hududslæt, hovedpine. Brug af skadelige produkter i store mængder kan føre til fuldstændig blokering af luftvejene, hjertestop.

Titandioxid (E171)

Et kosttilskud er indeholdt i sådanne produkter:

• Hard Shell Tyggegummi.
• Bageri og konfekture med hvid glasur.
• mayonnaise.
• yoghurt.
• Morgenmadsprodukter, mælkeformel, mælkepulver.
• Krabbe pinde.

Karcinogen bleges, tilføjer produktet lysstyrke i lang tid holder farve på sammensætningen mættet. Dette stof reducerer immuniteten, forstyrrer forplantningssystemet. Derudover provoserer det udviklingen af ​​neoplasmer.

Kaliumbromat (E924a)

Producenter kan bruge det til at forbedre strukturen, formen på brødene – brød bliver unaturligt hvidt og frodigt. Når du spiser sådan bagning, bliver du modtagelig for sygdomme i nyrer, lever og mave-tarmkanal. Problemer med skjoldbruskkirtlen, ondartede tumorer kan forekomme..

Natriumnitrit (E250)

Produkter med højt indhold:

• Bacon, skinke, pølse, kød.
• Hotdogs.
• Sprængt oksekød.
• Røget fisk.

Madtilskuddet bruges aktivt som et farvestof, en forstærker af smag, lugt – det fikserer den originale rød-lyserøde farve på kødet, gør det brak. Når sådanne produkter forbruges, dannes nitrosaminer i kroppen.

Stoffer spreder sig hurtigt gennem blodbanen og forstyrrer funktionen af ​​de indre organer.

Hvis du bruger forarbejdet kød i ubegrænsede mængder, vil leveren og bugspytkirtlen lide meget. Over tid diabetes, kræft i maven, kolon, bryst, blære.

Guargummi (E412)

Madstabilisator er indeholdt i sådanne produkter:

• konfekture.
• Gele.
• yoghurt.
• Syltetøj.
• Is.
• Dåsemad.
• ketchup.
• Juice.
• Tørre supper.
• Olier.
• Dyremad.

Guaran er en plantekomponent, der bruges som fortykningsmiddel. I små doser drager stoffet fordel – reducerer symptomerne på irritabel tarm, eliminerer oppustethed, forstoppelse. Mad med guargummi mætter hurtigt kroppen, på grund af hvilken en person begynder at forbruge færre kalorier.

Et kosttilskud hjælper med at sænke blodsukkeret og kolesterolet, og anbefales derfor til diabetikere i fedme..

Guargummi bliver skadeligt, når overforbrug anvendes, hvis kosten kun består af købte produkter. I dette tilfælde opstår obstruktion (obstruktion) af spiserøret og tyndtarmen, oppustethed, mavesmerter, gas, kramper, kvalme.

Carrageenan (E407)

Emulgator bruges til fremstilling af følgende produkter:

• Mandel, pulveriseret, kondenseret mælk, pasteuriseret fløde.
• Hytteost.
• Is.
• Veganske oste.
• Syltetøj, gelé.
• margarine.
• Dåse grøntsager og frugter.

Madtilskuddet fås af rød tang, det fungerer som en fortykningsmiddel og stabilisator. Carrageenan hæver blodsukkeret, udvikler glukoseintolerance, især hvis du spiser meget fedt.

I tarmen forekommer inflammatoriske processer, gastritis, mavesår.

Natriumbenzoat (E211)

Brug af konserveringsmidler:

• Kulsyreholdige og sure drikke.
• Frugtjuicer.
• Salatdressinger.
• Dåsemad.
• krydderier.

Natriumbenzoat er et kemisk antibiotikum, en kraftig farveforstærker. Det forlænger holdbarheden for produkter, forhindrer udvikling af svampe og bakterier. Natriumbenzoat er forbudt overalt undtagen Rusland, SNG-landene. Det bruges endda til produktion af sund og babymad..

Et ernæringstilskud er farligt, fordi det gør folk hyperaktive. Dette observeres især hos børn og unge..

I kombination med C-vitamin danner stoffet benzen, der provokerer udviklingen af ​​kræft. En stor mængde af denne forbindelse blev fundet i kulsyreholdige drikkevarer..

Væksthormoner (rBST og rBGH)

Oprindeligt administreres rekombinant bovint hormon til kvæg for at øge mælkeproduktionen. Derefter overføres det til mennesker gennem mælk. Stoffer er farlige, da de forårsager tidlig pubertet, fedme. De stimulerer væksten af ​​ondartede celler – de fremkalder kræft i brystet, prostata og tyktarmen.