K√łkkenarrangement: hvad du har brug for til bagning

K√łkkenarrangement: hvad du har brug for til bagning

Det vigtigste emne til bagning i k√łkkenet vil v√¶re et praktisk omr√•de til √¶ltning og rulning af dejen. Dette er ikke for dig at sk√¶re salaten, her bliver du n√łdt til at arbejde med en kavlen i storsl√•et skala, og melet flyver i forskellige retninger. Vestlige kokke mener, at det er mest praktisk at rulle dejen p√• en bordplade af kvarts eller marmor. F.eks. Opvarmes hurtigere p√• marmor, sm√łr og margarine, n√•r de blandes og rulles, hvilket resulterer i en elastisk dej..

Tja, bordplader med sten har virkelig mange fordele, men vores bedstem√łdre form√•ede p√• en eller anden m√•de at bage t√¶rter ved at rulle dejen ud p√• et almindeligt tr√¶, rent rengjort og skrabet bord lavet af tavler. S√• v√¶r ikke opm√¶rksom p√• dette punkt. Det vigtigste er at give et stort arbejdsomr√•de i k√łkkenet til at arbejde med dej..

K√łkkenarrangement: hvad du har brug for til bagning

Den næste ting at tænke på er en behagelig, moderne ovn med mange funktioner. Eller bare en ovn. Det vigtigste er, at bagværket ikke brænder. En sådan ovn kræver sit eget sted, for som bekendt indebærer moderne tendenser en adskillelse af kogepladen og ovnen. Med en konventionel el- eller gasovn var det lettere at vælge et sted.

Eksperter argumenterer for, hvilken ovn er bedst til at skabe kulinariske mesterv√¶rker, gas eller elektrisk. De fleste mennesker tror, ‚Äč‚Äčat bagv√¶rk stiger mere j√¶vnt i en elektrisk ovn, og der er mindre risiko for forbr√¶nding. Under alle omst√¶ndigheder er det kun du, du kan v√¶lge her.

K√łkkenarrangement: hvad du har brug for til bagning

K√łkkenarrangement: hvad du har brug for til bagning

K√łkkenarrangement: hvad du har brug for til bagning

Et andet bagv√¶rkt√łj er en br√łdmager. En praktisk og relativt kompakt enhed, der kan √¶lte dej og bage br√łd. Du kan finde et sted til en br√łdmager p√• en speciel hylde, i et k√łkkenskab og direkte p√• en bordplade, hvis du bruger det dagligt.

L√¶s mere  Fotosamling: tr√¶ udsk√¶ring f√¶rdigvarer

K√łkkenarrangement: hvad du har brug for til bagning

K√łkkenarrangement: hvad du har brug for til bagning

K√łkkenarrangement: hvad du har brug for til bagning

K√łkkenarrangement: hvad du har brug for til bagning

Til bagning har du ogs√• brug for s√• vigtige egenskaber som en melsigt, en madprocessor til blanding af dej, en kavel (og mere end √©n), forme til bagning af muffins og andre konditorvarer, bageplader. Alt dette skal opbevares et sted, selv p√• us√¶dvanlige, ukonventionelle steder. Og du er ogs√• n√łdt til at holde en forsyning med mel og sukker, de vigtigste konditorvarer, p√• et t√łrt og m√łrkt sted..

K√łkkenarrangement: hvad du har brug for til bagning

K√łkkenarrangement: hvad du har brug for til bagning

K√łkkenarrangement: hvad du har brug for til bagning

Det er bem√¶rkelsesv√¶rdigt, at bagefladen er specielt lavet lavere end resten af ‚Äč‚Äčbordpladen. Dette vil g√łre det lettere at arbejde med dejen. Det viser sig et separat omr√•de designet specifikt til bagning, bogstaveligt talt et mini-bageri, hvor hovedarbejdet finder sted. Til bagning kan du ogs√• v√¶lge et separat hj√łrne, for eksempel et bord, der fungerer som en √ł, med en behagelig og rummelig bordplade. Generelt er det vigtigste, at du er komfortabel med at arbejde p√• kulinariske mesterv√¶rker, og alt hvad du har brug for er ved h√•nden.

Bed√łm denne artikel
( Ingen vurderinger endnu )
Tilf√łj kommentarer

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: