At fremstille forsyninger til vinteren er en national tradition i vores land. Om vinteren vil du også have noget velsmagende, for det første og for det andet ikke at spilde den høst, der er dyrket i landet med dine egne hænder! Vi vil præsentere flere ideer til opbevaring af bevaring, herunder i en lille lejlighed.
Selvfølgelig behøver de glade ejere af kælderen ikke at bekymre sig om, hvor præcist de skal opbevare alle forsyninger. Hvis kælderen er perfekt udstyret, er der hylder til dåser – alt passer perfekt og vil glæde øjet med rigdom og variation af bevarelse.
Du kan opbevare konservering i lejligheden på balkonen. Selvfølgelig skal det isoleres, så ingenting frosses i kulden. En praktisk garderobe, selv på en lille balkon, giver dig mulighed for at placere mange dåser med forsyninger til vinteren..
Hvis lejligheden eller huset har mindst et lille spisekammer, vil det blive et godt opbevaringssted, herunder til bevarelse. I private huse er lagerrum undertiden specielt lavet under trappen, så denne plads ikke står inaktiv.
Dette interessante opbevaringssystem til krukker med forsyninger kaldes Mom’s Mason Jar Rack. Oftest bruges pegboards til et sådant system, som vi skrev om detaljeret. Du kan dog bare vedhæfte en metalprofil, der matcher størrelsen på dåsernes låg på et bord, f.eks. Til bunden af et køkkenskab eller inde i det. Det er praktisk, at bankerne hænger i rækker, det er let at komme ud, og bevaringen tager mindre plads end bare at stå på hylderne.
Hvad er nogle gode ideer til konservering og opbevaring af fødevarer? Jeg vil gerne undgå madspild og sikre, at mine råvarer holder sig friske i længere tid. Har du nogle tips eller trick til dette? Tak på forhånd!